Karena hanya perlu modal yang relatif kecil, persaingan bisnis kue kering makin ketat terutama di bulan Ramadhan ini. Bagaimana cara mensiasatinya agar bisnis kue kering kita kebanjiran orderan? Begini kiatnya...

1. Kualitas Rasa

Kualitas rasa kue kering itu adalah hal terpenting yang harus kita jaga.

Jika kualitas rasa terjaga konsisten, mereka akan membeli lagi, dan lagi, dan lagi....

Tapi begitu mereka kecewa dengan perubahan rasa, percayalah bahwa konsumen tak akan pernah kembali membeli kue kering kita.

2. Perbanyak Varian

Jangan cuma jualan nastar dan putri salju saja.

Tambahkan varian kue kering lain, seperti misalnya kastengel, kue kacang, lidah kucing, dll.

Atau, kita bisa berkreasi dengan rasa yang sedang trending seperti rasa matcha (green tea), rasa kopi dalgona, rasa lime, dll

3. Kemasan Cantik

Pastikan kue kering dikemas dengan semenarik mungkin.

Misalnya diikat dengan pita dan renda,  atau toples berbentuk unik yang terlihat cantik bila dipajang.

Kemasan cantik akan membuat pembeli tertarik untuk menghadiahkannya sebagai hantaran lebaran ke kerabat, teman atau relasi.  Alias promosi gratisss....

4. Harga Kompetitif

Pasang harga kompetitif agar dilirik pembeli, tapi jangan asal banting harga dan mengorbankan kualitas rasa yaa...

Kita harus bisa kreatif dalam menyiasati cara membuat kue kering dengan rasa enak, tapi harganya tetap terjangkau alias kompetitif.

Misalnya, dengan tetap menggunakan bahan baku berkualitas sama, tapi ukuran kue kering agak diperkecil.

5. Jualan Online

Manfaatkan media sosial seperti Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, dll untuk mempromosikan bisnis kue kering kita secara gratis ataupun secara berbayar dengan memasang iklan.

Selain itu, kita juga bisa memperluas jaringan pemasaran dengan membuka toko online secara gratis di beberapa marketplace seperti Tokopedia, Shopee, Bukalapak,dll.

6. Promo

Dongkrak omzet penjualan dengan strategi promo yang menarik pembeli.

Seperti misalnya promo beli 2 dapat 3, gratis ongkir, cashback, dll.*